Tips: untuk memudahkan cara memasak daging, ibu dapat merebus daging dengan menggunakan panci presto terlebih dahulu sampai empuk, sehingga ketika di masak bersama bumbu lainnya tidak memerlukan waktu yang lama.
Bahan resep memasak oseng daging dan jagung muda:
200 gram daging rebus potong memanjang
300 gram jagung muda iris serong
100 gram jamur merang potong jadi empat
100 gram kapri bersihkan dan biarkan utuh
3 sdm minyak untuk menumis
½ sdt kaldu bubuk instan rasa daging (jika suka)
Garam secukupnya
2 sdm kecap manis
5 buah cabai merah besar iris serong
Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Resep cara memasak oseng daging dan jagung muda:
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan daging. Lalu masukkan jagung muda, jamur, kapri dan irisan cabai aduk rata.
Bubuhi kaldu bubuk, garam dan kecap manis, beri sedikit air sisa rebusan daging. Masak hingga kuah menyusut dan matang. Angkat.
Bahan resep memasak oseng daging dan jagung muda:
200 gram daging rebus potong memanjang
300 gram jagung muda iris serong
100 gram jamur merang potong jadi empat
100 gram kapri bersihkan dan biarkan utuh
3 sdm minyak untuk menumis
½ sdt kaldu bubuk instan rasa daging (jika suka)
Garam secukupnya
2 sdm kecap manis
5 buah cabai merah besar iris serong
Bumbu yang dihaluskan:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Resep cara memasak oseng daging dan jagung muda:
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan daging. Lalu masukkan jagung muda, jamur, kapri dan irisan cabai aduk rata.
Bubuhi kaldu bubuk, garam dan kecap manis, beri sedikit air sisa rebusan daging. Masak hingga kuah menyusut dan matang. Angkat.
Tag :
Resep Masakan
