Resep cara memasak semur ayam - sebenarnya sudah banyak yang mencoba jenis masakan ini. Disamping bahannya mudah di dapat, cara memasaknya juga tidak memakan waktu lama. Cara memasak semur ayam yang terpenting adalah rempah-rempah bumbu yang digunakan dalam memasaknya. Sepengetahuanku cara memasak semur ayam berbeda-beda menurut daerahnya. Namun yang sering aku masak adalah resep memasak semur ayam yang diajarkan oleh emakku. Ada juga resep memasak semur ayam bali yang lebih simple sebab tidak memasukkan rempah seperti cengkeh, buah pala, kapulaga dan kayu manis. Berikut ini adalah cara memasak semur ayam yang sering di ajarkan emak kepadaku.
RESEP CARA MEMASAK SEMUR AYAM
Bahan resep memasak semur ayam;
1 ekor ayam bersihkan potong-potong
750 ml air
8 buah bawang merah iris halus goreng
1 buah tomat belah 4
6 sdm kecap manis
1 batang daun bawang potong kasar
Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang putih
1 sdt merica
¼ butir pala
setengah ruas kayu manis (bila suka)
1 butir kapulaga (bila suka)
Garam secukupnya
Resep cara memasak semur ayam:
Rebus potongan ayam dengan semua bumbu yang dihaluskan hingga daging berubah warna
Masukkan tomat daun bawang dan kecap manis masak terus hingga mendidih. Angkat taburi bawang goreng. siap di sajikan
RESEP CARA MEMASAK SEMUR AYAM
Bahan resep memasak semur ayam;
1 ekor ayam bersihkan potong-potong
750 ml air
8 buah bawang merah iris halus goreng
1 buah tomat belah 4
6 sdm kecap manis
1 batang daun bawang potong kasar
Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Bumbu yang dihaluskan
4 siung bawang putih
1 sdt merica
¼ butir pala
setengah ruas kayu manis (bila suka)
1 butir kapulaga (bila suka)
Garam secukupnya
Resep cara memasak semur ayam:
Rebus potongan ayam dengan semua bumbu yang dihaluskan hingga daging berubah warna
Masukkan tomat daun bawang dan kecap manis masak terus hingga mendidih. Angkat taburi bawang goreng. siap di sajikan
Tag :
dapur bintang
