» » Resep Cara Memasak Udang Tauco

Resep Cara Memasak Udang Tauco

Oleh
Jika tidak ingin menggunakan udang sebagai bahan dasar, Ibu-ibu bisa menggantinya dengan yang lain, seperti kerang, atau ikan.

Resep bahan memasak udang tauco:
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih iris tipis
5 butir bawang merah iris tipis
2 cm lengkuas memarkan
1 lembar daun salam
2 buah tomat, potong 6 membujur
3 buah cabai merah iris serong tipis
4 buah cabai hijau iris serong tipis
300 gram udang ukuran sedang kupas sisakan ekor
2 buah terong ungu potong serong 1cm
3 sdm tauco manis
300 ml air
½ sdm saus tiram
Garam secukupnya

Resep cara memasak udang tauco:
Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan lengkuas daun salam tomat cabai merah dan cabai hijau aduk rata masak hingga layu
Masukkan udang dan terong aduk rata. Tambahkan tauco, air saus tiram dan garam aduk rata masak hingga matang angkat sajikan.
Back To Top