Resep bahan memasak oseng-oseng ikan asin jambal roti:
250 gram ikan asin jambal roti minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
7 butir bawang merah iris kasar
5 siung bawang putih iris kasar
75 gram cabai merah besar iris serong
75 gram cabai hijau besar iris serong
4 buah tomat potong-potong
Garam secukupnya
Cara memasak oseng-oseng ikan asin jambal roti:
Cuci bersih ikan asin, potong dadu 2x2x2 cm, goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan cabai merah dan cabai hijau tumis hingga cabai layu. Masukkan ikan asin dan tomat masak sebentar lalu angkat.
Sajikan hangat.
250 gram ikan asin jambal roti minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
7 butir bawang merah iris kasar
5 siung bawang putih iris kasar
75 gram cabai merah besar iris serong
75 gram cabai hijau besar iris serong
4 buah tomat potong-potong
Garam secukupnya
Cara memasak oseng-oseng ikan asin jambal roti:
Cuci bersih ikan asin, potong dadu 2x2x2 cm, goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan cabai merah dan cabai hijau tumis hingga cabai layu. Masukkan ikan asin dan tomat masak sebentar lalu angkat.
Sajikan hangat.
Tag :
dapur bintang
