Bahan Resep Memasak Oseng-Oseng Kerang:
250 gram kerang darah, bersihkan
250 gram buncis, potong-potong
150 gram wortel ptong memanjang
½ butir bawang bombai, iris tipis
½ buah paprika potong memanjang
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk isntan rasa ayam
½ sdt merica bubuk
Garam secukupnya
3 sdm minyak, untuk menumis
Cara Memasak Oseng-Oseng Kerang:
Rebus sebentar wortel dan buncis dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak tumis bawang bombai paprika daun salam lengkuas tambahkan saus tiram kaldu bubuk merica dan garam aduk rata.
Setelah harum aromanya masukkan kerang buncis dan wortel aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap angkat dan sajikan.
250 gram kerang darah, bersihkan
250 gram buncis, potong-potong
150 gram wortel ptong memanjang
½ butir bawang bombai, iris tipis
½ buah paprika potong memanjang
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 sdm saus tiram
1 sdt kaldu bubuk isntan rasa ayam
½ sdt merica bubuk
Garam secukupnya
3 sdm minyak, untuk menumis
Cara Memasak Oseng-Oseng Kerang:
Rebus sebentar wortel dan buncis dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak tumis bawang bombai paprika daun salam lengkuas tambahkan saus tiram kaldu bubuk merica dan garam aduk rata.
Setelah harum aromanya masukkan kerang buncis dan wortel aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap angkat dan sajikan.
Tag :
Resep Masakan
