Jika ibu-ibu merasa bosan dengan sajian tahu dalam bentuk aslinya yaitu petak-petak, ibu bisa membuat resep memasak tahu dengan mengubah bentuk tahu sesuai dengan keinginan sendiri. Yuk kita coba...
Bahan Resep Memasak Semur Tahu:
10 buah tahu putih
50 gram ebi, rendam dengan air panas. Tunggu 2 menit lalu tiriskan
1 butir telur
Bumbu Resep Memasak Semur Tahu:
4 butir bawang merah, iris tipis lalu goreng
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, iris memanjang
½ sdt merica, haluskan (bisa juga memakai merica bubuk)
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
Cara memasak Semur Tahu:
Haluskan ebi kemudian tahu, setelah itu masukkan telur kocok dan aduk hingga rata
Ambil adonan sesendok demi sesendok bentuk sesuai selera ibu, goreng hingga matang lalu angkat
Tumis bawang putih, tomat dan merica kemudian beri sedikit air.
Masukkan tahu goreng, kecap manis dan beri garam secukupnya.
Angkat jika air sudah mendidih, letakkan diatas piring bundar, taburi dengan bawang goreng. Tahu semur siap dihidangkan.
Bahan Resep Memasak Semur Tahu:
10 buah tahu putih
50 gram ebi, rendam dengan air panas. Tunggu 2 menit lalu tiriskan
1 butir telur
Bumbu Resep Memasak Semur Tahu:
4 butir bawang merah, iris tipis lalu goreng
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah tomat, iris memanjang
½ sdt merica, haluskan (bisa juga memakai merica bubuk)
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
Cara memasak Semur Tahu:
Haluskan ebi kemudian tahu, setelah itu masukkan telur kocok dan aduk hingga rata
Ambil adonan sesendok demi sesendok bentuk sesuai selera ibu, goreng hingga matang lalu angkat
Tumis bawang putih, tomat dan merica kemudian beri sedikit air.
Masukkan tahu goreng, kecap manis dan beri garam secukupnya.
Angkat jika air sudah mendidih, letakkan diatas piring bundar, taburi dengan bawang goreng. Tahu semur siap dihidangkan.
