Lengko-lengko adalah masakan lengkap terdiri dari sayur dan buah, berkuah kacang yang pastinya sedap dan mudah.
Bahan Resep Memasak Lengko-Lengko:
200 gram tempe potong-potong kecil
5 buah tahu potong dengan ukuran hampir menyamai tempe
100 gram tauge, rendam air panas, tiriskan
1 buah mentimun, potong berbentuk dadu
200 gram kacang tanah goreng, angkat
1 sdt irisan kucai
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Bumbu Resep Memasak Lengko-lengko :
5 buah cabai merah
1 sdt gula merah
Garam secukupnya
10 butir bawang merah, iris halus, goreng
Cara memasak Lengko-lengko:
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama cabai merah, gula dan garam. Tuang air panas secukupnya, aduk hingga rata
Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan. Tempatkan potongan tempe dan tahu di piring saji bersama-sama dengan tauge dan mentimun
Beri irisan kucai, siram saus kacang dan kecap manis, taburi bawang goreng diatasnya. Lengko-Lengko yummy....
Bahan Resep Memasak Lengko-Lengko:
200 gram tempe potong-potong kecil
5 buah tahu potong dengan ukuran hampir menyamai tempe
100 gram tauge, rendam air panas, tiriskan
1 buah mentimun, potong berbentuk dadu
200 gram kacang tanah goreng, angkat
1 sdt irisan kucai
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Kecap manis secukupnya
Bumbu Resep Memasak Lengko-lengko :
5 buah cabai merah
1 sdt gula merah
Garam secukupnya
10 butir bawang merah, iris halus, goreng
Cara memasak Lengko-lengko:
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama cabai merah, gula dan garam. Tuang air panas secukupnya, aduk hingga rata
Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan. Tempatkan potongan tempe dan tahu di piring saji bersama-sama dengan tauge dan mentimun
Beri irisan kucai, siram saus kacang dan kecap manis, taburi bawang goreng diatasnya. Lengko-Lengko yummy....
