Ayam adalah jenis bahan makanan yang enak disajikan dalam berbagai resep masakan. Kali ini saya ingin berbagi resep Ayam Masak Cabai Hijau
Bahan resep memasak Ayam Cabai Hijau:
1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong dengan ukuran sedang
4 sdm minyak goreng
10 butir bawang merah, iris tipis
1 ruas lengkuas dimemarkan
1 batang serai dimemarkan
Bumbun resep memasak Ayam Cabai hijau:
5 buah cabai hijau
5 butir kemiri
½ ruas jari kunyit
1 potong jahe
1 sdt garam
Cara memasak Ayam Cabai Hijau:
Tumis semua bumbu, masukkan ayam kemudian beri sedikit air. Masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Tips mudah memasak ayam:
Jika ayam yang ingin dimasak berdaging agak keras, ayam bisa lebih dulu diungkep dengan diberi sedikit air, sebelum kemudian dimasak dengan bumbu.
Bahan resep memasak Ayam Cabai Hijau:
1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong dengan ukuran sedang
4 sdm minyak goreng
10 butir bawang merah, iris tipis
1 ruas lengkuas dimemarkan
1 batang serai dimemarkan
Bumbun resep memasak Ayam Cabai hijau:
5 buah cabai hijau
5 butir kemiri
½ ruas jari kunyit
1 potong jahe
1 sdt garam
Cara memasak Ayam Cabai Hijau:
Tumis semua bumbu, masukkan ayam kemudian beri sedikit air. Masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Angkat dan sajikan hangat.
Tips mudah memasak ayam:
Jika ayam yang ingin dimasak berdaging agak keras, ayam bisa lebih dulu diungkep dengan diberi sedikit air, sebelum kemudian dimasak dengan bumbu.
